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无菌包装无疑将成为瓶装包装线的新包装技术发展方向

2022-06-17 18:35:43

随着工业技术的发展和瓶装包装线技术的不断成熟和发展,广泛应用于服装、食品、医药等各个行业。其中,食品包装对包装行业有了新的技术要求,无菌包装,这种包装技术极大地提高了食品的安全性,而自动化包装生产线作为包装行业的一员,以其优良的包装技术和高生产率受到大客户的青睐。


赢咖6这项工作要求水、电、蒸汽和压缩空气的供应必须完全可靠。食品通过的系统必须是无菌的,食品在装入包装容器时所通过的空间环境必须是无菌的。

瓶装包装线

赢咖6另外,瓶装包装线一般采用大型设备,尤其是食品杀菌机和自动化包装生产线机器,设备投资大,成本高;操作管理的卫生要求严格,难度大,一旦污染,就会分批报废,造成浪费,损失巨大,从头到尾各个环节都要重新消毒;设备和产品专用性强,不适合小批量多品种产品的生产,通用性差;自动化包装生产线难以应用于高粘性食品和固体食品,一般只用于流动性好的食品。


瓶装包装线要求从食品杀菌到无菌灌装再到包装封口的整个过程都应防止外界微生物的侵入和污染。食品流路的各个连接部分必须可靠密封,以防止食品被系统外的微生物污染。在瓶装包装线的过程中,要充分注意微生物的二次污染,尽量缩短灭菌后的食品和包装容器与空气直接接触的时间。食品包装前,包装机械和操作环境应进行无菌处理。


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